Овочі. Висновки за 2017 рік.

Овочі на ЛПХ. Висновки за 2017 рік.

Останні кілька років у зошиті максимального розміру (більшого розміру не зустрічав) веду записи про події, що відбуваються в нашому маленькому господарстві, а в кінці сезону підводжу підсумки і роблю висновки у вигляді записів на одній чи двох сторінках. Роблю записи, головним чином для того, щоб не повторювати допущених помилок надалі. В цій статті хочу поділитися висновками, зробленими в кінці сезону 2017 року. Може бути, і вам буде цікаво почитати мої висновки і почерпнути цікаву для бізнесу інформацію. Вирощували перець 1.5 га і солодку кукурудзу 0.5 га. Мульчують плівку, на відміну від попередніх років, не стелили. Полив – крапельний, касетна розсада, вік приблизно 40 днів. Кукурудза сіялася насінням після закінчення висадки розсади перцю в кілька етапів з причини відсутності насіння на все поле відразу.

1. Однією з головних причин занепаду перцю є те, що шкідники, в даному випадку у нас це совка, пошкоджують рослини на початку вегетації. Гусениця (подгрызающая совка) ушкоджує головний стебло незначно на кордоні земля-повітря, рослина продовжує зростати, а гриби, що викликають в'янення, починають робити свою чорну справу. Рослини продовжують рости і зовні практично, до пори до часу, не відрізняються від здорових перців; трохи відстають у рості, а після полудня в спеку рослини, різною мірою, втрачають тургор. Обчислити хворе рослина можна, але для цього треба вирвати підозріле рослину і ножем в районі трохи вище кореня зробити зріз під кутом близько 30 градусів і розглянути цей зріз. На відміну від зрізу на здоровому рослині, ви помітите на зрізі хворого темно-коричневі судини уражені грибом. Гриба звичайно не видно неозброєним оком, але зріз набуває у хворого рослини темно-коричневий колір і це видно дуже добре. На цьому етапі боротися вже пізно. Тільки прочищення та утилізація хворих рослин! Навіть якщо рослина подгрызла гусениця, і воно не впало, то це все одно до першого сильного пориву вітру. Не треба чекати появу совки на плодах. Боротьба з шкідником повинна вестися протягом всього періоду вегетації. Підбирати препарати треба з дотриманням правил їх застосування.
2. Боротьба з шкідниками: замочувати або проливати розсаду розчином інсектициду (наприклад: Актара або Конфідор) перед висадкою розсади у відкритий грунт безпосередньо за день-два, але, нічого страшного, якщо протравленная розсада постоїть і більше. Пропускати по стрічці інсектицид по закінченні її укладання. Це затратно, але заощадить вам час і гроші на ремонті стрічки. Регулярно обприскувати поля інсектицидами, поєднуючи з листовими підгодівлями. Добре зарекомендував себе Кораген і Матч. Це контактники і більш-менш безпечні для теплокровних.
3. Контролювати вологість ґрунту на різній глибині, за допомогою тензіометрів, встановлених в полі в декількох точках на різну глибину в межах поширення основної маси коренів. Тензиометры встановлювали уздовж ряду перцю (аналогічно і на кукурудзі), посередині між рослинами на глибину 20 і 40 см в трьох точках: на початку, посередині поля і в кінці. Все робили по інструкції і, по мірі зменшення вологості грунту, робили полив. Вологість грунту для перцю має першорядне значення: перезволожений - грибні болячки, в'янення; суха грунт – вершинна гниль від нестачі кальцію, недобір урожаю та інші проблеми.
4. Застосовувати мульчують чорну плівку вигідно! У 2017 році плівку не постелили і отримали наочний урок. Добре, що ціна була в два рази вище в порівнянні з 2016 роком.

Спочатку про мінуси застосування плівки, а потім я перерахую всі плюси.

-1. Плівка коштує гроші. Треба замовити і перевести в полі.

-2. Плівку треба вкласти, а в кінці вегетації обов'язково прибрати і утилізувати. Якщо підуть дощі під час прибирання плівки, тільки один вихід - це відвезти її на смітник разом із землею. У нас глиниста земля, а плівка поведе себе на піску - не знаю.

-3. Плівку можна покласти вручну, але це затратно по часу і людських ресурсів. Вихід – пленкоукладчик. Купили восени – спробуємо в справі навесні.

А тепер всі плюси від застосування мульчирующей плівки. Зауважте, замість плівки на невеликих ділянках можна застосовувати спанбонд або просто мульчу. Є ще й жива мульча з зростаючої уздовж ряду суміші трав, але це екзотика.

+1. Прополка зводиться до мінімуму. Бур'яни не ростуть під плівкою. Полоти перець вручну дуже важко т. к. у нього поверхнева коренева система і не можна заглиблювати сапу глибоко, а також підгортати. При посадці не заглубляйте перець в грунт глибше сім'ядольних листків!

+2. Зменшується випаровування з поверхні ґрунту і, як результат, зменшується і значно водоспоживання. Зменшуються матеріальні витрати на полив, економимо робочий час на вирощування. Час - значить і гроші.

+3. А так як полив зменшується, відповідно зменшується і засолювання грунту. Особливо це стосується при поливі підземними водами, а вони, як правило, у напрямку північ-південь стають все жорсткішими, а водоспоживання навпаки зростає.

+4. Під плівкою створюються більш сприятливі умови для вегетації перцю: грунт не пересихає, не утворюється кірка, вона постійно пухка, оптимальна вологість легко контролюється при несприятливих погодних умовах. Результат – урожай вище, якість перцю вище.

+5. Плоди не лежать і не впираються кінчиком в грунт, а в плівку. Відходів і кондиції не стає менше, а урожай більше. Не треба протирати і видаляти бруд з перців.

+6. Температура під плівкою на кілька градусів вище, ніж без плівки, а це дає передумову на більш ранній урожай. Це дуже актуально для відкритого грунту. Перець за літо дає три хвилі і третя хвиля врожаю не завжди повністю визріває. Зелений перець ми збираємо, він користується попитом у переробників, але ціна в два рази менше, ніж у червоного. Під мульчирующей плівкою, при висадці розсади в кінці травня, весь перець визріває до 1 жовтня. Раніше зібрали урожай, раніше закінчили роботу на полі, не треба мокнути на дощі і місити бруд.

+7. І найголовніше - зростає загальний урожай та якість продукції.

5. Реалізація ,,надлишків" продукції велася на оптовому ринку. Торгівля-одна із складових вашого успіху і ставитися до продажу треба тверезо, як до неприємного, але необхідного етапу на шляху до мети.

6. При цьому не сідайте за стіл переговорів один проти двох.

7. Нічого не обіцяйте! Це закріпачує, але тільки одну сторону.

8. Ворог у нас один – час.

https://fermerpro.com.ua/

25.03.18 Юрій Урбанський