Корзина
77 отзывов
Сертифицированная компания Prom.ua
Полезные видео овощеводам наYouTube
УкраинаХарьковская областьХарьковпос. Бабаи, ул. Мичурина 34
+380505931610
+380
50
593-16-10
+380
68
398-41-20
+380
97
534-60-48
Семена овощеводам от Фермер профессионал
Корзина
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.

Делаем бизнес – выращиваем сахарную кукурузу в 2018 году.

Делаем бизнес – выращиваем сахарную кукурузу в 2018 году.

На рынке овощей сахарная кукуруза в тренде.  Что особенно должно радовать всех причастных к производству этого овоща, так это то, что спрос на сахарную кукурузу в любом виде в течение года всегда есть, перестал носить сезонный характер, и, что ...

Делаем бизнес – выращиваем сахарную кукурузу в 2018 году.

На рынке овощей сахарная кукуруза в тренде.  Что особенно должно радовать всех причастных к производству этого овоща, так это то, что спрос на сахарную кукурузу в любом виде в течение года всегда есть, перестал носить сезонный характер, и, что особенно важно,  объемы продаж растут.

Спрос и объемы продаж  все же больше в начале лета, но  и в конце лета и в начале осени есть спрос. Это обусловлено тем, что последние годы сахарная кукуруза употребляется в пищу не только в свежем виде, а  идет на заморозку и консервацию. Консервированной кукурузой никого не удивишь (Бондюэль ,,Bonduelle”пример), то замороженным початком  и отваренным среди зимы можно обрадовать; а срезанное и замороженное зерно сахарной кукурузы можно встретить у многих  жителей городов и сел в морозильнике в полиэтиленовых пакетах. Теперь можно смело делать конвейер при выращивании кукурузы, начинать реализацию с закрытого грунта, а заканчивать  сезон высокоурожайными поздними промышленными гибридами.

 Сахарную кукурузу выращивают для реализации на рынке в розницу или оптом, а также для дальнейшей переработки. Свежая продукция востребована постоянно в течение сезона, и цена стоит более-менее стабильно без резких скачков. Вначале сезона цена максимальная, затем падает, а после падения медленно подымается. Но в момент падения цены, близкой к минимальной, возрастает объем продаж.  После падения цена, конечно, к максимальному значению не возвращается, но процентов на 50, а то и 100 может к концу сезона подняться. Монополистов на рынке овощей нет, и отношения сложились рыночные.

 Сладкая кукуруза может быть классифицирована по различным параметрам: по уровню содержания сахара, сроку созревания, использованию, цвету зерна (кукуруза с желтыми зернами -самая большая группа сортов, с белыми, желто-белыми  (биколор) и красными).

 Нормальные сладкие сорта SU содержат 4-6% сахара в свежей массе зерна, SE тип с более высоким содержанием сахара от 6 до 8%, супер сладкие SH2 от 8 до 12%.

 Кукуруза  - высокорослое однолетнее растение, достигающее высоты 3м. Основная масса корней располагается в слое почвы от0 до 35 см, но отдельные корни достигают до глубины 2-2,5 м.                 Диаметр расположения корней – от 0,7 до 1,4 м. На нижних узлах стебля могут образовываться воздушные опорные корни, предохраняющие стебель от падения и снабжающие растение водой и питательными веществами.

 В отличие от других злаков, стебель внутри не полый. На каждом растении обычно 1 или 2 початка.

 Это теплолюбивое растение. Минимальная температура прорастания семян 10-12 градусов. В фазе 2-3 листьев кукуруза выдерживает заморозок до -2.

 К влаге сахарная кукуруза относительно  не требовательна. Потребность во влаге возрастает только в период всходов, образования метелок, цветения и через 15-20 дней после цветения.  Величина и качество урожая во многом зависит от обеспеченности влагой в период формирования и налива зерна.

 Подходящими предшественники могут быть зерновые, зернобобовые, гречка, бахчевые, овощные и картофель. Исключайте кукурузу по кукурузе и  просо.

Как только  среднесуточная температура достигнет 13-14 градусов, приступайте к севу на глубину 4-5 см. Как правило, междурядья составляют 70 см, а в ряду 20-30 см. Сеют из расчета 60-70 тыс. на га.

Под кукурузу можно вносить различные органические и минеральные удобрения. Расчет доз минеральных удобрений проводят с учетом содержания питательных веществ в почве и выноса их с запланированным урожаем. 

 Раньше, как и все злаковые культуры, сахарную кукурузу поливали с помощью различных дождевальных установок. На данный момент большинство овощеводов  выращивают кукурузу на капельном поливе.  Этот полив является самым эффективным и экономичным. Одновременно с поливом производится по мере потребности и подкормка минеральными удобрениями.

В процессе роста приходится вести борьбу с сорняками и вредителями. Для уничтожения однолетних сорняков при их прорастании после сева проводят двукратное, а при необходимости – трехразовое боронование.  До посева можно за 3 недели применить гербицид сплошного действия. Перед посевом применяют довсходовые гербициды, а после всходов послевсходовые.

Сахарную кукурузу для свежего рынка убирают в фазе молочно-восковой спелости, когда зерна станут хорошо выполненными и приобретут  характерный для этой фазы  сортовой цвет. Верхушки семян сделаются ровными и гладкими без вмятин и признаков морщинистости, ряды их плотно сомкнутся и будут прощупываться под лиственным покровом,  пестичные нити, выходящие за обертку, побуреют.  Описывать можно еще и дальше, но определить можно готовность к уборке не только визуально, а непосредственно попробовав кукурузу на вкус. Кстати, на оптовом рынке, покупатели часто так и делают.

 Нельзя допускать перезревание початков, поскольку зерна становятся сморщенными и жесткими. По этому, стремитесь как можно  скорее доставить  початки с поля до потребителя.

 На данный момент основными производителями семян для украинского рынка являются фирмы Syngenta, Lark Seeds, Clause,  Agri Saaten,  Semo, Seminis, Harris Morran.  Даже самый требовательный покупатель из ассортимента, представленного на сайте https://fermerpro.com.ua/ сможет выбрать  подходящий гибрид полностью его удовлетворяющий по всем характеристикам.

 

магазин семян Фермерпро

Предыдущие статьи